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Aiglefin Goberge Mahi-Mahi Morue Pangasius Saumon Sole Thon à nageoires jaunes Thon blanc Tilapia Truite arc-en-ciel

Pangasius

Origine: Vietnam

Ingredients

Pangasius

La Description

Le pangasius Olivia est un poisson au goût délicat dont la chair devient blanche et prend une texture floconneuse une fois cuite. Il est polyvalent et se prête à de nombreux modes de cuisson, ce qui en fait une option de choix pour une grande variété de plats créatifs. Filets, longes et portions emballés individuellement sous vide, disponibles en différentes tailles : 2-4, 3-5, 4-6, 5-7, 6-8, 7-9, 8-10 oz. surgelé séparément, emballé séparément

  • Plat Principal
  • Cru
  • Sans additifs
  • De source responsable
  • Cultivé

Certification


Cuisine Suggérée

  • POÊLER : 3-4 minutes par côté
  • AU FOUR : 10-12 minutes / 205°C (400°F)

Instructions de Manipulation

Garder congelé jusqu’à utilisation. Décongeler au réfrigérateur. Cuire jusqu’à une température interne de 72 °C (160 °F). Réfrigérer les restes. Toujours se laver les mains avant toute manipulation.